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Who we are
RESTOCK is a restaurant back-of-house platform based in Québec City, Québec. In this policy, "RESTOCK", "we" and "us" mean RESTOCK and its affiliates. We follow Québec's Act respecting the protection of personal information in the private sector and Canada's Personal Information Protection and Electronic Documents Act (PIPEDA), along with any other privacy law that applies to you.
Our person in charge of the protection of personal information (our Privacy Officer) can be reached at info@restock.restaurant, with "Privacy" in the subject line.
Qui nous sommes
RESTOCK est une plateforme de gestion de l'arrière-boutique pour restaurants établie à Québec, au Québec. Dans cette politique, « RESTOCK » et « nous » désignent RESTOCK et les sociétés de son groupe. Nous respectons la Loi sur la protection des renseignements personnels dans le secteur privé du Québec et la Loi sur la protection des renseignements personnels et les documents électroniques (LPRPDE) du Canada, ainsi que toute autre loi sur la protection des renseignements personnels qui s'applique à vous.
Notre personne responsable de la protection des renseignements personnels peut être jointe à info@restock.restaurant, avec la mention « Confidentialité » en objet.
What we collect
When you visit this site or book a demo. The chat asks what kind of place you run, how many locations you have, your POS and your biggest cost, then your name, email, restaurant name, a preferred time and, if you add one, a note. We also receive the page you started from, the language you used and your browser's time zone. Our hosting provider keeps standard server logs (IP address, browser type, pages requested and the time of the request) for security and troubleshooting.
When you become a customer. Account details for you and the people you invite (name, email, phone, role, language), billing details and your subscription history. Payment cards are handled by our payment processor; we never see or store your full card number.
What you put into RESTOCK. Supplier invoices, prices, orders, recipes, inventory counts, transfers, sales data we read from your POS, and readings from RESTOCK hardware such as scale weights and fridge temperatures. This is mostly business information, but it can contain personal information, such as a supplier contact's name.
CLOCK. If you use CLOCK, you add information about your employees: names, contact details, roles, schedules, time punches, pay rates and hours. You control this information; we process it on your behalf (see "Customer data" below).
Support. The content of chats, emails and calls with our team, and notes we take to help you.
App usage. Inside the RESTOCK app, we record which features are used, errors and device information, so we can keep the service reliable and improve it.
Ce que nous recueillons
Quand vous visitez ce site ou réservez une démo. Le clavardage vous demande quel genre d'établissement vous exploitez, combien de succursales vous avez, votre PDV et ce qui vous coûte le plus cher, puis votre nom, votre courriel, le nom de votre restaurant, une heure qui vous convient et, si vous en ajoutez une, une note. Nous recevons aussi la page d'où vous êtes parti, la langue utilisée et le fuseau horaire de votre navigateur. Notre hébergeur conserve des journaux de serveur standards (adresse IP, type de navigateur, pages demandées et heure de la demande) à des fins de sécurité et de dépannage.
Quand vous devenez client. Les coordonnées de votre compte et des personnes que vous invitez (nom, courriel, téléphone, rôle, langue), vos renseignements de facturation et l'historique de votre abonnement. Les cartes de paiement sont traitées par notre fournisseur de paiement; nous ne voyons et ne conservons jamais votre numéro de carte complet.
Ce que vous mettez dans RESTOCK. Factures de fournisseurs, prix, commandes, recettes, inventaires, transferts, données de ventes lues dans votre PDV, et lectures des équipements RESTOCK comme le poids sur la balance et la température des réfrigérateurs. Ce sont surtout des renseignements d'affaires, mais ils peuvent contenir des renseignements personnels, comme le nom d'un représentant chez un fournisseur.
CLOCK. Si vous utilisez CLOCK, vous y ajoutez des renseignements sur vos employés : noms, coordonnées, postes, horaires, pointages, taux horaires et heures travaillées. Ces renseignements relèvent de vous; nous les traitons pour votre compte (voir « Données des clients » plus bas).
Soutien. Le contenu des clavardages, courriels et appels avec notre équipe, et les notes que nous prenons pour vous aider.
Utilisation de l'application. Dans l'application RESTOCK, nous enregistrons les fonctions utilisées, les erreurs et des renseignements sur l'appareil, pour garder le service fiable et l'améliorer.
How we use it
- To book, prepare and follow up on the demo you asked for.
- To provide RESTOCK: reading invoices, building orders, costing recipes, reconciling inventory with your sales, and running CLOCK.
- To bill you, answer support requests and tell you about changes to the service.
- To keep RESTOCK secure, prevent fraud and abuse, and fix problems.
- To understand how the product is used and make it better.
- To send you news and offers, only with your consent, as required by Canada's anti-spam legislation (CASL). Every marketing email has an unsubscribe link.
- To meet our legal obligations, such as keeping tax records.
We only use personal information for the purposes we tell you about, or for purposes compatible with them. If we want to use it for something new, we will ask for your consent first. We never sell personal information.
Comment nous l'utilisons
- Pour planifier, préparer et assurer le suivi de la démo que vous avez demandée.
- Pour fournir RESTOCK : lire les factures, préparer les commandes, calculer le coût des recettes, rapprocher l'inventaire et vos ventes, et faire fonctionner CLOCK.
- Pour vous facturer, répondre à vos demandes de soutien et vous informer des changements au service.
- Pour garder RESTOCK sécuritaire, prévenir la fraude et les abus, et régler les problèmes.
- Pour comprendre comment le produit est utilisé et l'améliorer.
- Pour vous envoyer des nouvelles et des offres, seulement avec votre consentement, comme l'exige la Loi canadienne anti-pourriel (LCAP). Chaque courriel promotionnel contient un lien de désabonnement.
- Pour respecter nos obligations légales, comme la conservation des registres fiscaux.
Nous utilisons les renseignements personnels seulement aux fins que nous vous avons indiquées, ou à des fins compatibles avec celles-ci. Pour toute nouvelle fin, nous vous demanderons d'abord votre consentement. Nous ne vendons jamais de renseignements personnels.
Artificial intelligence
Some RESTOCK features use artificial intelligence (AI), including machine learning and large language models. Together we call them RESTOCK AI. Today they:
- read supplier invoices and PDFs and turn them into line items and prices;
- flag price changes and unusual variances;
- suggest orders based on your sales, your stock and your suppliers;
- help match products, recipes and POS items to each other.
What data they use. RESTOCK AI works on the business data in your account, such as invoices, prices, counts and sales. It does not need your employees' personal information, and we do not use CLOCK data to train AI models.
Who runs them. Some of this processing is done by third-party AI providers acting as our service providers. They may only use your data to deliver the service to us. Our contracts do not allow them to use your data to train their own models.
Training and improvement. We may use information that has been de-identified and aggregated, so that it no longer identifies you, your business or any person, to improve RESTOCK's own models and features. We do not use your identifiable data to train models for other customers.
People stay in charge. RESTOCK AI makes suggestions; you decide. Orders are not sent to a supplier until someone on your team sends them. AI output can be wrong, so check it before you rely on it, especially prices, quantities and allergen information. We do not make decisions about you or your employees based only on automated processing. If that ever changes, we will tell you, as Québec law requires, and you will be able to ask for a person to review the decision.
The chat on this site. The chat on this website follows a fixed script. It is not an AI model, and your answers are not used to train one.
Intelligence artificielle
Certaines fonctions de RESTOCK utilisent l'intelligence artificielle (IA), y compris l'apprentissage automatique et des grands modèles de langage. Ensemble, nous les appelons RESTOCK IA. Aujourd'hui, elles :
- lisent les factures et les PDF des fournisseurs et les transforment en lignes et en prix;
- signalent les hausses de prix et les écarts inhabituels;
- suggèrent des commandes à partir de vos ventes, de votre stock et de vos fournisseurs;
- aident à associer les produits, les recettes et les articles du PDV entre eux.
Les données utilisées. RESTOCK IA travaille sur les données d'affaires de votre compte, comme les factures, les prix, les inventaires et les ventes. Elle n'a pas besoin des renseignements personnels de vos employés, et nous n'utilisons pas les données de CLOCK pour entraîner des modèles d'IA.
Qui les fait fonctionner. Une partie de ce traitement est faite par des fournisseurs d'IA tiers qui agissent comme nos fournisseurs de services. Ils peuvent utiliser vos données seulement pour nous fournir le service. Nos contrats leur interdisent d'utiliser vos données pour entraîner leurs propres modèles.
Entraînement et amélioration. Nous pouvons utiliser des renseignements dépersonnalisés et regroupés, qui ne permettent plus de vous identifier, ni votre entreprise, ni qui que ce soit, pour améliorer les modèles et les fonctions de RESTOCK. Nous n'utilisons pas vos données identifiables pour entraîner des modèles destinés à d'autres clients.
Les personnes gardent le contrôle. RESTOCK IA fait des suggestions; c'est vous qui décidez. Une commande n'est pas envoyée à un fournisseur tant que quelqu'un de votre équipe ne l'a pas envoyée. Les résultats de l'IA peuvent être erronés : vérifiez-les avant de vous y fier, surtout les prix, les quantités et les renseignements sur les allergènes. Nous ne prenons aucune décision à votre sujet ou au sujet de vos employés fondée exclusivement sur un traitement automatisé. Si cela change un jour, nous vous en informerons, comme l'exige la loi québécoise, et vous pourrez demander qu'une personne révise la décision.
Le clavardage sur ce site. Le clavardage de ce site suit un scénario fixe. Ce n'est pas un modèle d'IA, et vos réponses ne servent pas à en entraîner un.
Customer data
The information you and your team put into RESTOCK, including your employees' information in CLOCK, belongs to you. For that information, we act as your service provider: we process it to deliver RESTOCK, following your instructions and our terms. You are responsible for having the right to give it to us, and for telling your employees how their information is used. If one of your employees asks us about their information, we will refer them to you and help you answer.
Données des clients
Les renseignements que vous et votre équipe mettez dans RESTOCK, y compris ceux de vos employés dans CLOCK, vous appartiennent. Pour ces renseignements, nous agissons comme votre fournisseur de services : nous les traitons pour fournir RESTOCK, selon vos instructions et nos conditions. Vous êtes responsable d'avoir le droit de nous les confier et d'informer vos employés de la façon dont leurs renseignements sont utilisés. Si un de vos employés nous pose des questions sur ses renseignements, nous le dirigerons vers vous et vous aiderons à répondre.
Cookies and similar technologies
This website does not use advertising or analytics cookies, and it does not track you across other sites. It keeps two small items in your own browser:
| Name | Type | What it does | How long |
|---|---|---|---|
rs-lang | Cookie (this site only) | Remembers whether you chose English or French with the EN/FR button. It is set only when you click one, and the site reads it to open pages in your language. | 1 year |
rs-chat-dismissed | Session storage | Stops the chat from opening again after you close it. | Until you close the tab |
Neither one identifies you. The fonts and scripts on this site are served from our own domain, not from third parties.
Choosing your language. When you open a page, our hosting provider looks up the country and province of your IP address, and we read your browser's language setting. If you are in Québec, or your browser prefers French, we open the French version of the page. We use this only to choose the language. We don't store it or link it to you, and choosing EN or FR overrides it.
The RESTOCK app uses cookies that are strictly necessary to keep you signed in and to protect your account. It can also use analytics to see which features are used. Any technology that identifies, locates or profiles you is off by default, and we will ask before turning it on.
You can block or delete cookies and site storage in your browser settings. If you block the app's necessary cookies, you will not be able to sign in.
Témoins et technologies semblables
Ce site n'utilise aucun témoin publicitaire ni analytique, et il ne vous suit pas sur d'autres sites. Il garde deux petits éléments dans votre propre navigateur :
| Nom | Type | À quoi il sert | Durée |
|---|---|---|---|
rs-lang | Témoin (ce site seulement) | Retient si vous avez choisi le français ou l'anglais avec le bouton EN/FR. Il n'est créé que lorsque vous cliquez sur l'un des deux, et le site le lit pour ouvrir les pages dans votre langue. | 1 an |
rs-chat-dismissed | Stockage de session | Empêche le clavardage de se rouvrir après que vous l'avez fermé. | Jusqu'à la fermeture de l'onglet |
Aucun des deux ne vous identifie. Les polices et les scripts de ce site sont servis à partir de notre propre domaine, et non par des tiers.
Choix de la langue. Quand vous ouvrez une page, notre hébergeur détermine le pays et la province associés à votre adresse IP, et nous lisons le réglage de langue de votre navigateur. Si vous êtes au Québec, ou si votre navigateur préfère le français, nous ouvrons la version française de la page. Nous utilisons ces renseignements seulement pour choisir la langue : nous ne les conservons pas et ne les associons pas à vous, et votre choix EN ou FR a toujours priorité.
L'application RESTOCK utilise des témoins strictement nécessaires pour garder votre session ouverte et protéger votre compte. Elle peut aussi utiliser de l'analytique pour savoir quelles fonctions sont utilisées. Toute technologie qui permet de vous identifier, de vous localiser ou d'effectuer votre profilage est désactivée par défaut, et nous vous demanderons votre accord avant de l'activer.
Vous pouvez bloquer ou supprimer les témoins et le stockage des sites dans les réglages de votre navigateur. Si vous bloquez les témoins nécessaires de l'application, vous ne pourrez pas vous connecter.
How long we keep it
We keep personal information only as long as we need it for the purposes above, then delete it or de-identify it:
- Call requests from people who don't become customers: up to 24 months after our last contact.
- Account and customer data: for as long as your subscription is active. After it ends, you have 90 days to export your data, then we delete it from our active systems. Backups are overwritten on their normal cycle.
- Billing and tax records: as long as the law requires, generally six years.
- Server logs: for a limited period, usually no more than 12 months.
Combien de temps nous le conservons
Nous conservons les renseignements personnels seulement le temps nécessaire aux fins décrites plus haut, puis nous les détruisons ou les anonymisons :
- Demandes d'appel de personnes qui ne deviennent pas clientes : jusqu'à 24 mois après notre dernier contact.
- Données du compte et des clients : tant que votre abonnement est actif. Après la fin de l'abonnement, vous avez 90 jours pour exporter vos données, puis nous les supprimons de nos systèmes actifs. Les copies de sauvegarde sont écrasées selon leur cycle normal.
- Registres de facturation et fiscaux : aussi longtemps que la loi l'exige, généralement six ans.
- Journaux de serveur : pendant une période limitée, habituellement 12 mois au plus.
How we protect it
We protect personal information with safeguards that fit how sensitive it is. They include encryption in transit and at rest, access limited to the people who need it, multi-factor authentication for our staff, logging and monitoring, and security commitments from our service providers. No system is perfectly secure. If a confidentiality incident creates a risk of serious injury, we will notify the people affected and the Commission d'accès à l'information du Québec, and keep a register of incidents as the law requires.
Comment nous le protégeons
Nous protégeons les renseignements personnels avec des mesures adaptées à leur sensibilité, notamment le chiffrement en transit et au repos, un accès limité aux personnes qui en ont besoin, l'authentification multifacteur pour notre personnel, la journalisation et la surveillance, et des engagements de sécurité de la part de nos fournisseurs de services. Aucun système n'est parfaitement sûr. Si un incident de confidentialité présente un risque de préjudice sérieux, nous aviserons les personnes concernées et la Commission d'accès à l'information du Québec, et nous tiendrons un registre des incidents comme l'exige la loi.
Your rights
You can ask us to:
- tell you what personal information we hold about you and give you a copy;
- correct information that is inaccurate, incomplete or out of date;
- give you your information in a structured, commonly used technological format, or send it to someone you choose;
- stop using or sharing it, or delete it, when the law allows;
- stop sending you marketing, at any time;
- withdraw a consent you gave us.
Write to our Privacy Officer at info@restock.restaurant. We may need to confirm your identity first. We will answer within 30 days. If you work for one of our customers and your information is in their account, we will pass your request to them.
If you are not satisfied with our answer, you can complain to the Commission d'accès à l'information du Québec (cai.gouv.qc.ca) or the Office of the Privacy Commissioner of Canada (priv.gc.ca).
Vos droits
Vous pouvez nous demander :
- de vous dire quels renseignements personnels nous détenons à votre sujet et de vous en remettre une copie;
- de corriger des renseignements inexacts, incomplets ou périmés;
- de vous transmettre vos renseignements dans un format technologique structuré et couramment utilisé, ou de les transmettre à la personne de votre choix;
- de cesser de les utiliser ou de les communiquer, ou de les supprimer, quand la loi le permet;
- de cesser de vous envoyer des communications promotionnelles, en tout temps;
- de retirer un consentement que vous nous avez donné.
Écrivez à notre responsable de la protection des renseignements personnels à info@restock.restaurant. Nous pourrions devoir confirmer votre identité d'abord. Nous vous répondrons dans les 30 jours. Si vous travaillez pour un de nos clients et que vos renseignements sont dans son compte, nous lui transmettrons votre demande.
Si notre réponse ne vous satisfait pas, vous pouvez porter plainte auprès de la Commission d'accès à l'information du Québec (cai.gouv.qc.ca) ou du Commissariat à la protection de la vie privée du Canada (priv.gc.ca).
Children
RESTOCK is a tool for businesses. It is not meant for anyone under 18, and we do not knowingly collect information from children.
Enfants
RESTOCK est un outil pour les entreprises. Il ne s'adresse pas aux personnes de moins de 18 ans, et nous ne recueillons pas sciemment de renseignements sur des enfants.
Changes to this policy
We will update this policy when our practices change. The date at the top shows the latest version. If a change is significant, we will tell customers by email or in the app before it takes effect.
Modifications de cette politique
Nous mettrons cette politique à jour quand nos pratiques changent. La date en haut indique la version la plus récente. Si un changement est important, nous en aviserons les clients par courriel ou dans l'application avant qu'il entre en vigueur.
Contact us
Questions about this policy or your information: info@restock.restaurant or 1 (844) 741-7417. RESTOCK, Québec City, Québec.
Nous joindre
Pour toute question sur cette politique ou vos renseignements : info@restock.restaurant ou 1 (844) 741-7417. RESTOCK, Québec (Québec).